Al Giornale, con Montanelli, ho imparato tutto e ho fatto da corrispondente per un quarto di secolo...ma da autonomo, perchè la vocazione alla libera professione ha sempre avuto il sopravvento. Così, da freelance puro, ho potuto occuparmi, come ancora oggi, di reportage di viaggio (oltre cento paesi visitati), attualità, economia, cultura, costume, enogastronomia, agroalimentare, vino e rock and roll per mensili, periodici, quotidiani, radio e tv. Vivo e lavoro nel natio borgo selvaggio nelle Crete Senesi e mi sfogo sulla blogzine www.alta-fedelta.info.
Con una ricetta custodita gelosamente, la famiglia Bargilli produce dal 1936 i biscotti tipici, peccati di gola del ceto agiato che “passava le acque” nella stazione termale toscana, ora li esportano nelle capitali più chic.
