Riccardo Lagorio

Riccardo Lagorio

Con la valigia in mano e la penna nell’altra, scrive di cucina, borghi e prodotti tipici da prima che diventassero un fatto di moda. Per questo non riesce a frenare la passione per la sobrietà di un tempo. Ama le cose che tocca. E questa è la ragione che gli fa mettere nero su bianco solo ciò che ha visto e ha provato. E gli è piaciuto. Forse démodé, ma pur sempre sinonimo di garanzia.

Bottle of white wine with glasses against Weissenkirchen village with autumn vineyards in Wachau valley, Austria

Vienna da bere, vigna urbana d’Europa

Una delle enclave enologiche più interessanti del Paese, il Wiener Gemischter Satz – bianco ottenuto da vari vitigni – è il re incontrastato d’Österreich.

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Autunno in Alentejo, vigneti e biodiversità

È il momento perfetto per concedersi un fine settimana in Portogallo, a sud di Lisbona, oltre il Tago, tra monumenti e acquisti. Dai pregiati vini alentejani ai colorati tappeti cuciti a mano di Arraiolos.

Vino

Enologia sartoriale: rIGT Calabria

Piccoli produttori e grandi bottiglie: questa settimana parliamo dei prodotti della Società Agricola Fruške, Garagisti di Sorgono e dell’Azienda Agricola Serragiumenta.

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Sui monti un arcipelago di culture e sapori

Sul confine nord del Friuli si sono formate tante isole “governate” da un’ancestrale cultura germanica nei toponimi, nelle abitudini e nel cibo. Per chi ha voglia di montagna, sport e cibi sapidi, ecco un itinerario che parte da Sappada e arriva a Sauris.

The facade of Malaga Cathedral

Malaga tra Picasso e tropiturismo

Due ottimi motivi per una visita alla città dell’Andalusia: fino al 10 settembre un’esposizione celebra il Pablo scultore a 50 anni dalla morte. E per gli appassionati di frutta esotica, un itinerario nel distretto agricolo per gustare mango, papaya e guava.