Sostenibilità

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A bee flies over a sunflower, pollinates and collects honey

Api senza nettare ma le salverà il nomadismo

Giancarlo Naldi (Osservatorio nazionale miele): tra clima e nuove colture perso in 30 anni il 75% della biomassa degli insetti impollinatori. Oggi la presenza è buona grazie alle pratiche degli apicoltori.

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Il re del sorbetto, dalla Liguria conquista l’Africa

Da anni Tonitto 1939 produce gelati serviti in tutto il mondo; dal 2022 è leader nei prodotti senza zuccheri aggiunti, ed è entrato nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale: dietro al successo dell’azienda la famiglia Dovo tre generazioni di genovesi doc unite dalla passione.

B Corp locomotive della transizione

Al secondo posto nella classifica europea delle aziende con la speciale certificazione di sostenibilità: costi e vantaggi dei modelli sostenibili.

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Ramponi e piccozze hi-tech per i re degli ottomila

Da oltre due secoli in mano alla stessa famiglia, la Grivel di Courmayeur produce gli attrezzi per alpinismo tra i più famosi: a metà novecento i suoi ramponi speciali hanno contribuitoalla conquista di Everest e K2.

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Alla ricerca dell’invenzione perduta

Biennale di Venezia 2023: ai padiglioni di Romania e Polonia focus sulle innovazioni mancate e sulla fisicità dei “big data”, fino al 23 novembre.